postedJun 23, 2017
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건강한 오리를 만나다. 
언제나 누구나 건강한 오리를 맛있게 즐길 수 있도록 노력하는 다향오리입니다.

다양한 오리고기 레시피를 개발하고 발굴하며 노출하는 다향오리에서 이번에 이마트 부평점에서 훈제슬라이스를
활용한 쿠킹클래스를 진행하게 되었답니다.
이마트 부평점에서 진행을 하게 되었는데요. 이번 쿠킹클래스에서 진행된 메뉴는 바로 오리 퀘사디아였답니다.

 

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다향오리 쿠킹클래스 강사분께서 오리 퀘사디아에 대해서 설명을 하고 계시답니다.
만드는 법에 대해서 간략하게 설명을 진행 중이신데요. 이때부터 참석자분들의 눈빛이 반짝반짝!

 

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쿠킹클래스 요리에 사용될 다향오리 제품에 대한 설명도 해주셨답니다.
이번 쿠킹클래스에 사용된 다향오리 제품은 다향 밥엔덕 이었답니다.

 

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강사님의 시범이 시작되자마자 반짝했던 눈빛들이 진지해지기 시작합니다.
메모를 진행하시는 분도 계셨으며 퀘사디아 메뉴에 대해서 찾아보는 분들도 계시더군요.

 

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강사님의 시범이 끝난 뒤 참석하신 분들이 직접 오리 퀘사디아를 만들어보셨는데요.
프라이팬에 퀘사디아 내 들어갈 부재료들을 볶고 또띠아를 익히면 완성~!
노릇노릇 한 퀘사디아들이 만들어지기 시작합니다.

 

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만들어진 퀘사디아를 조심스럽게 먹기 좋은 크기로 자르면 요리는 끝!!
단! 주의할 점은 힘을 너무 강하게 자르거나 조심스럽게 자르지 않으면 퀘사디아 내용물이 흐트러지거나 심한 경우
쏟아질 수도 있답니다. 

오리고기를 활용한 퀘사디아~! 
오리고기의 쫄깃함과 풍부한 치즈의 향을 함께 즐길 수 있는 메뉴였답니다.
다음엔 어디서 쿠킹클래스가 진행이 될까요?